スパイスのおはなし

CURRY TREE

CURRY TREE

カレーツリー 香りが強く、艶のある葉っぱで、生でも乾燥でも使えます。 葉のもつ油分が料理に馴染み、肉や魚をおいしくします。 インドでは、お腹の調子を整え、糖尿病に効くハーブとして使われています。 乾燥した葉をハチミツに入 […]

2011/08/13  更新
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