ザ・タンドリー団子

2012/08/08    とっておきレシピ

【材料】4人分
・currytree タンドリーチキン スパイスミックス:1パック
・ヨーグルト:100g
・ひき肉:500g(鶏・豚・牛など、お好みのお肉で)


【作り方】
ボウルにタンドリーチキンスパイスミックス(1パック)とヨーグルト(100g)を入れ、滑らかになるまでよく混ぜます。


①のボウルにひき肉(500g)を入れて、よく混ぜます。


②を一口大の団子状に丸め、温めたフライパンでひっくり返しながら、きつね色になるまで焼きます。


裏ワザ!
たこ焼きプレートで焼くと、簡単でキレイに焼けます。
スパイスミックスの油分がありますので、油は敷かずに焼いてください。
お好みでバターを薄く敷いてもgood!


ひとくちメモ
インドではよく食べられているおつまみです。
ビールと相性抜群です!

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GINGER
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